Яблоки Голден — описание сорта, подвиды, посадка и уход, особенности выращивания

Яблоки – это самые популярные фрукты. Они обладают хорошими вкусовыми качествами и содержат полезных веществ. Существует огромное количество различных сортов этого фрукта. Одним из самых любимых у садоводов является сорт яблок Голден.

 

Описание сорта и где растут

 

Яблони имеют средний рост (до 3 метров). Хотя можно встретить и карликовые деревья и довольно высокие. У молодых яблонь конусовидная крона. Со временем из-за тяжести плодов она становится круглой.

Ветки с плодами могут свисать настолько низко, что дерево походит на иву. Ствол дерева покрыт гладкой корой сизоватого цвета. Листья яблони ярко-зеленые овальной  формы.

Саженцы плодоносят после окулировки на 2-3 год. Хороший урожай деревце дает на протяжении 10 лет. Далее плодоношение будет зависеть от ухода за деревом. Также важную роль играет климат и где растет яблоня.

Яблоки Голден имеют среднюю массу до 170 граммов. Они вырастают округло-конической формы. У яблок плотная кожица с шероховатой поверхностью. Что касается окраса плодов, то  он золотисто-желтый.

Сорт имеет плотную, сочную, хрустящую, сладкую мякоть с грушево-яблочным вкусом. Яблоки Голден относятся к поздним сортам, плоды убирают в конце октября.

Из-за морозов яблоня плохо плодоносит в средней полосе. Яблоки теряют вкус и становятся мелкими. А в теплых климатических зонах этот сорт дает хороший урожай.

Растут Голден в Молдавии, Украине, юге России, в некоторых странах Европы и США их выращивают в промышленных масштабах. Основным поставщиком этих яблок в Россию является Молдавия.

 

Подвиды

 

У яблок Голден есть много подвидов, так как этот сорт успешно используют в селекционной работе. Существует целый ряд сортов-клонов и гибридных разновидностей, которые пользуются спросом у частных садоводов, а также выращиваются в промышленных масштабах.

 

Делишес

 

У яблок Голден Делишес практически идентичные характеристики, как и у классического сорта Голден. Их даже называют двойниками. Плоды Голден Делишес покрыты маленькими точками черного цвета. Кожура сорта плотная. Подвид обладает отличным вкусом.

 

Рейнджерс

 

Деревья данного подвида вырастают крупными. Плоды могут иметь разнообразную форму. Она варьируется от конусовидной до округлой. По вкусу подвид Рейнджерс сладкий.

У него выражен яблочный аромат. Если плоды хранить правильно, то их можно есть до апреля. Яблоня хорошо переносит морозы. Поэтому подвид считается единственным, который можно выращивать в средней полосе.

 

Хорнет

 

Такой подвид сорта яблок Голден считается декоративным. Дерево вырастает небольшим. У него округлая крона. Оно больше напоминает кустарник. Во время цветения вся яблоня покрывается розово-белыми бутонами. Яблоки вырастают небольшими. Они достигают 3 сантиметров в диаметре.

 

Миллениум

 

У этого подвида стабильное плодоношение. Яблоки имеют желтовато-белый окрас. Урожай собирают в сентябре-октябре. Еще одна особенность плодов – сладкий вкус с маленькой кислинкой. Вес яблок значительный. Он составляет около 200 граммов.

 

Резистент

 

Этот подвид появился благодаря селекционерам из США. У деревьев густая и округлая крона. Цветет дерево продолжительно и достаточно поздно. Плоды вырастают округлой, слегка конической формы. Их масса достигает 160 граммов. По вкусу они сладкие с легкой кислинкой. У яблок прочная кожура, которая покрыта «ржавой сеткой».

 

Владимирский

 

Это очень редкий эталонный сорт. Дерево достигает 4,5-5 метров в высоту. У него раскидистая крона. Плоды продолговатые конусовидной формы. Их средний вес 170-220 граммов.

 

Состав и калорийность

 

В мякоти яблок сконцентрировано много витаминов и минералов. В продукте имеется пектин и клетчатка. Основа яблок Голден – это вода.

В 100 граммах продукта содержится 52 килокалории. Яблоки Голден являются диетическим продуктом.

В яблоке присутствует витамин А, бета-каротин, E и K, а также витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Среди минералов можно выделить натрий, калий, фосфор, магний, железо, кальций.

 

Полезные свойства

 

1. Яблоки Голден стоит есть как можно чаще. Продукт чистит сосуды и снижает процент холестерина.
2. Так как яблоки богаты клетчаткой, то они принесут пользу пищеварительной системе.
3. А высокая концентрация железа в яблоках помогает бороться с анемией.
4. Если есть яблоки Голден, можно уменьшить отечность. Продукт обладает мочегонным эффектом.
5. Употребляют яблоки в сезон простуд, так как они укрепляют иммунитет.
6. Хороши яблоки и для похудения. Они дарят чувство насыщения.

 

Противопоказания и вред

 

Противопоказания к употреблению яблок Голден условны. Индивидуальная непереносимость яблок возникает крайне редко. При наличии в анамнезе гастрита или язвы яблоки едят с осторожностью.

При употреблении продукта может появится тяжесть в желудке. Еще может наблюдаться газообразование, вздутие, несварение. Если есть кислые яблоки, то может возникнуть боль в подвздошной области.

После употребления яблок желательно прополоскать водой полость рта. Дело в том, что в яблоке много кислот. Это отрицательно сказывается на состоянии зубной эмали.

 

Достоинства и недостатки

 

Яблони имеют очень много плюсов. Например, они имеют хорошую устойчивость к различным распространенным болезням. Небольшие морозы дереву не страшны.

Те садоводы, которые выращивают яблоки Голден, отмечают высокую урожайность. Плодоносят деревья рано. Яблоки вырастают вкусными и аппетитными. Их можно долго хранить.

Но не лишены яблоки Голден и недостатков. Например, стоит отметить, что дереву необходимы опылители. Само плодоношение яблонь может быть периодичным.

Не нравится деревьям засуха — культура может погибнуть. Еще растение придется часто обрезать. При несоблюдении данного правила яблоки вырастают мелкими.

 

Показатели урожайности

 

Если правильно ухаживать за деревом, то урожайность будет достигать 100-120 килограммов с яблони. Образование плодов происходит на двулетних побегах и прошлогодних приростах. Согласно сроку созревания яблоки Голден относятся к поздним зимним сортам.

Когда урожай собран, его хранят без потери качества до апреля. Внешний вид у плодов хороший. Форма фрукта вытянутая. Плоды имеют зеленую кожицу. Она становится желто-золотистой при полном созревании яблока.

Средняя масса яблока – 90-120 граммов. Если климат теплый и благоприятный, то она может достигать 170 грамм.

 

Правила посадки саженцев

 

Если дерево посажено правильно, оно быстро сможет адаптироваться к новым условиям. Нужно учесть, что на одном месте дереву нужно будет расти порядка 20 лет. Важно правильно выбрать участок и уделить вопросу посадки максимум внимания.

 

Сроки и выбор места для посадки

 

Сажают Голден осенью до наступления заморозков либо весной до сокодвижения. Для посадки подойдут солнечные и открытые места, где не должно быть ветра и сквозняков. Участок может быть возвышенным без залегания поблизости грунтовых вод.

 

Подготовка участка и саженцев

 

Деревья нужно высаживать на легких суглинках. Хороший рост отмечен и на дернистых почвах. Лунки необходимо разместить на расстоянии до 3 метров. В каждую лунку обязательно добавляют специальную питательную смесь. В ее состав входят минералы, листовой грунт, перегной, компост.

Саженцы с закрытой корневой системой следует разместить в лунке и слегка прикопать. Саженцы Голден с открытыми корнями предварительно нужно обработать в глиняной болтушке. Далее их высаживают, а корни расправляют по поверхности. Заглублять корневую шейку не нужно.

 

Уход за деревьями

 

Если не ухаживать за деревом, то урожайность значительно снизится. А в некоторых случаях и само деревце без ухода погибает.

 

Обрезка и формирование кроны

 

Обрезку нужно выполнять сразу после посадки. При этой процедуре саженец укорачивают на 1-2 почки. Потом формирующую обрезку нужно делать каждый год. Обязательно срезают побеги, которые направлены в глубь кроны. Тогда не произойдет ее загущение.

Каждый год на яблоне происходит формирование дополнительного центрального побега. Его нужно обрезать, но при этом производить контроль скелетных ветвей. Нужно проводить омолаживающую обрезку яблони. В хорде ее обрезают старые и больные ветки.

 

Полив

 

Яблоня этого сорта нуждается в систематических поливах. Обычно их выполняют 3-4 раза за сезон. Первый полив проводят перед началом сокодвижения. В это время еще не должны раскрыться почки.

Также полив выполняют перед цветением яблони. Полив дерева нужен во время формирования плодов. Ну и наконец, поливают яблоню осенью, когда дерево готовят к зимнему сезону. Во время полива используют 3-4 ведра воды.

 

Подкормка

 

В подкормках дерево не нуждается, если оно растет на черноземах. Но такого нельзя сказать, если яблоня растет на бедной почве. Для того, чтобы яблоня росла, весной ей очень нужен азот. Его вносят в почву в виде мочевины или применяют настой коровяка.

При плодоношении дерева почву стоит удобрить фосфорно-калийной смесью. Ее используют в жидком виде. Смесь выливают в канавки, которые предварительно выкапывают вокруг приствольного круга.

Осенью яблоню необходимо обильно полить и мульчировать перегноем. При приходе весны образуются талые воды и питательные компоненты попадут к корням.

Оптимально в течение сезона поочередно применять органические и неорганические смеси. Если используются химические удобрения, то сначала нужно ознакомиться с инструкцией.

Категорически запрещено превышать рекомендуемую дозировку. Это пагубно отразится на пищеварительной системе человека, который будет употреблять фрукт.

 

Защита от холода и грызунов

 

Осенью нужно побелить ствол яблони известью. Благодаря этой процедуре можно избежать появления вредителей и болезней. Перед наступлением заморозков приствольный круг нужно укрыть слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа.

На следующем этапе ствол окучивают, а потом его накрывают лапником. Вокруг ствол желательно обвязать сеткой. Тогда его не смогут повредить грызуны.

Когда растения еще молодые, то их нужно не только окучить, но еще и защитить от заморозков. Для этого ствол укутывают агроволокном. При таком варианте саженцу будет легче пережить зиму. Если дерево уже выросло, то укрыть его сложно. И это делать необязательно.

 

Болезни и вредители

 

Яблоня Голден очень чувствительна к различным атакам болезней и вредителей. Дерево часто страдает от парши, мучнистой росы. Заболевания ощутимы и видимы особенно в дождливую погоду.

От таких болезней можно избавиться при помощи хлорного оксида меди и раствора коллоидной серы. Среди химических препаратов можно отметить Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Из вредителей часто встречаются листовертки, плодожорки, тля, яблоневые почкоеды, клещ паутинный. Они поражают листья и плоды. Против вредителей применяют подходящий способ борьбы.

При незначительных поражениях используют народные средства. При сильном поражении используют химические препараты.

 

Сбор урожая и его хранение

 

Собирают урожай яблок Голден в октябре. Плоды нужно сорвать и аккуратно положить в тару. Идеально использовать для этого корзины.

Допускается производить сбор в несколько приемов, когда созревание происходит постепенно. Перед укладкой на хранение яблоки рекомендуется оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать, чтобы выявить все возможные дефекты.

Плоды сортируют по размерам, раскладывают в деревянные ящики плодоножками к верху. При правильном хранении этот сорт будет оставаться сочным и витаминным вплоть до весны.

Яблоки данного сорта отлично зарекомендовали себя как на родине, так и на других территориях. Даже при невозможности выращивать яблоки Голден в северных широтах, в местных магазинах он практически всегда имеется в продаже.

Выращивание яблонь сорта Голден в промышленных масштабах может занимать до 50% площади. Но, даже если садовод-любитель вырастит несколько деревьев на своем участке, то это позволит ему обеспечить яблоками всю семью. Их можно употреблять как свежими, так и готовить из плодов джемы и компоты.

Время от времени необходимо просматривать яблоки во время хранения. Плохие экземпляры даже с минимальными дефектами нужно убирать. В противном случае присутствует риск потерять весь собранный осенью урожай.

Однако сразу можно сказать, что яблоки сорта Голден практически не подвержены порче. Урожай долго радует владельца и дарит много полезных веществ при употреблении.