Крушина — что за растение, описание, лечебные свойства и применение

Крушина — это удивительное растение, которое ценится за свои декоративные и лечебные свойства. В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое крушина, как она выглядит, где растет, какие виды существуют и как её использовать в ландшафтном дизайне.

 

Что за растение и описание

 

Крушина (лат. Frangula) — это листопадный кустарник или небольшое дерево, принадлежащее к семейству Крушиновые.

Листья крушины очередные, эллиптической формы, с мелкими опадающими прилистниками. Они имеют гладкую поверхность, ярко-зеленый цвет, который осенью переходит в золотистые и красные оттенки. Листья крушины придают растению декоративный вид, особенно в осенний период.

Стебель крушины прямостоячий, ветвистый, с гладкой корой серовато-коричневого цвета. Молодые побеги зеленоватые, со временем становятся коричневыми. Кора крушины обладает слабительными и рвотными свойствами, что делает её полезной в народной медицине.

Цветки крушины обоеполые, невзрачные, пятичленные, собраны пучками в пазухах листьев. Длина цветков составляет 2-3,5 мм. Колокольчатая чашечка внутри белого цвета, венчик зеленовато-белый. Цветение крушины наблюдается в мае-июне, а плодоношение происходит ближе к сентябрю.

Плоды  — это сочные шаровидные костянки диаметром 8-10 мм, с двумя-тремя зеленовато-желтыми округло-треугольными косточками с хрящеватым двойным «клювиком». В зрелом состоянии плоды становятся сине-черными. Плоды крушины ядовиты, в народе их называют «волчьи ягоды«, однако птицы охотно их поедают.

 

Можно ли есть ягоды крушины

 

Незрелые зеленые ягоды крушины ядовиты и непригодны для употребления в пищу. Однако после выдержки в течение года или нагревания при 100°C в течение 1 часа, чтобы в процессе окисления и ферментативного гидролиза разрушился вызывающий тошноту гликозид, ягоды становятся безопасными для использования в медицинских целях. В народной медицине ягоды крушины используются для приготовления лечебных настоев и отваров.

 

Где растет крушина

 

Крушина широко распространена в Евразии, особенно в умеренных зонах. Она предпочитает плодородные почвы, но может расти и на бедных, хотя при этом заметно отстает в росте. Крушина хорошо переносит повышенное почвенное увлажнение и может расти в тенистых местах. В природе крушина часто встречается по берегам рек, в лесах и на опушках.

 

Популярные виды крушины

 

Существует около 40 видов крушины, но наиболее популярными являются:

1. Крушина ломкая или ольховидная (Frangula alnus) — это наиболее распространенный вид, который ценится за свои декоративные и лечебные свойства. Этот вид может достигать в высоту до 7 метров. Ствол и ветви тёмно-бурые. В отличие от крушины слабительной, ствол гладкий, без колючек. Кора и плоды обладают слабительными и рвотными свойствами и применяются в народной медицине.

2. Крушина слабительная или жостер (Rhamnus frangula) — это вид, который также известен как жостер. Он отличается от крушины ломкой тем, что его плоды имеют 4-5 косточек, а веточки заканчиваются колючкой. Крушина слабительная обладает более сильным слабительным действием по сравнению с крушиной ломкой.

3. Крушина американская или каскара (Rhamnus purshiana) — это североамериканский вид крушины, который может достигать в высоту до 15 метров. Этот вид также используется в медицине благодаря своим слабительным свойствам.

 

Применение крушины в ландшафтном дизайне

 

Крушина широко используется в ландшафтном дизайне благодаря своим декоративным качествам. Крушина отлично смотрится в одиночных посадках, где её яркие плоды и листья создают акцент в саду.

В групповых посадках крушина может использоваться для создания декоративных композиций с другими растениями. Она отлично сочетается с такими растениями, как калина, рябина, бузина, хвойные, дикие яблони и боярышник.

Крушина часто используется в живых изгородях благодаря своей способности быстро расти и образовывать густую зеленую массу. Она хорошо поддается стрижке и может использоваться для создания аккуратных и декоративных изгородей. Растение также помогает защитить сад от ветра и пыли.

 

Крушина ломкая — лечебные свойства и применение

 

Крушина ломкая, наряду с крушиной слабительной, известна своими слабительными свойствами. Кора этого растения обладает горьким вкусом и легким ароматом. Ягоды крушины имеют мочегонный эффект и используются для создания аптечных препаратов.

Их реже применяют при отеках, запорах, поносах и менструальных кровотечениях, обычно в высушенном виде после 2-3 лет хранения, по рекомендации врача.

 

Кора крушины ломкой и ее препараты используются как слабительное при различных заболеваниях, включая:

• Запоры, геморрой, гельминты
• Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит
• Заболевания печени, боли в желудке и кишечнике
• Климакс
• Радикулит и ревматизм
• Воспалительные заболевания кожи, такие как экзема и фурункулез
• Сахарный диабет и ожирение
• Заболевания нервной системы

 

Крушина ломкая действует не только как слабительное, но и благодаря дубильным веществам нормализует работу кишечника. В гинекологии ее используют для стимуляции менструаций.

Для этого готовят отвар из 2 столовых ложек измельченной коры на стакан кипятка, который варят на водяной бане, остужают и процеживают. Принимают по полстакана перед сном, иногда в сочетании с мелиссой или корнем валерианы.

Важно не совмещать крушину ломкую с другими слабительными средствами и не принимать ее более 8 дней. Дозировку следует подбирать индивидуально по рекомендации врача.

 

Крушина слабительная — лечебные свойства и применение

 

Крушина слабительная, также известная как жостер, часто используется для производства медицинских препаратов. Ее кора и плоды имеют горько-сладкий вкус и характерный неприятный запах. После сушки кора становится черного цвета. Область применения крушины слабительной весьма обширна.

Она помогает при:

•  Проблемах с пищеварением, отсутствии аппетита, запорах и геморрое
•  Гепатите и кишечной атонии
•  Язвах желудка и глистных инвазиях
•  Подагре и ревматизме
•  Лихорадках и анемии
•  Кожных сыпях, дерматомикозах и фурункулезе
•  Отеках при нарушениях работы почек
•  Головных болях и депрессии
•  Климаксе и респираторных инфекциях
• Базедовой болезни

Отвары крушины применяются в виде примочек и компрессов для заживления ран. Семена растения недавно начали использовать в лечении лейкемии.

Важно отметить, что незрелые ягоды крушины ядовиты и содержат токсины, включая синильную кислоту в косточках. Спелые плоды можно употреблять в небольших количествах (не более 10-12 штук) до еды, но рекомендуется быть осторожными и использовать подготовленные сборы, приобретенные в аптеке.

Химический состав и лечебные свойства коры крушины

 

Кора крушины обладает множеством лечебных свойств благодаря содержащимся в ней веществам, помимо своего известного слабительного эффекта.

1. Дубильные вещества обеспечивают бактерицидные свойства, помогая бороться с инфекциями, такими как стафилококк и дизентерийная палочка, а также выводят тяжелые металлы из организма.
2. Алкалоиды обладают обезболивающим, седативным и кровоостанавливающим действием.
3. Антрагликозиды (глюкофрангулин, франгулин, эмодин и изоэмодин), не только усиливают слабительный эффект, но и полезны при желчнокаменной болезни, подагре и кожных заболеваниях.
4. Органические кислоты (янтарная и яблочная) действуют как натуральные антиоксиданты, очищая организм от токсинов и улучшая состояние сосудов и пищеварение.
5. Камедь способствует выведению токсинов и снижению уровня холестерина.
6. Пектины помогают нормализовать метаболизм и улучшают кровообращение, также понижая уровень холестерина.
7. Аскорбиновая кислота (витамин C) является важным антиоксидантом, поддерживающим здоровье эндокринной системы и кроветворения.
8. Эфирные масла обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, а также успокаивают нервную систему.
9. Зольные компоненты способствуют обеззараживанию и заживлению ран, а также помогают растворять тромбы.
10. Смолы укрепляют иммунитет и обладают противобактериальным действием.
11. Флавоноиды полезны для сосудов, замедляют процессы старения и обладают противоопухолевыми свойствами.
12. Сапонины оказывают мочегонное и антисклеротическое действие, полезны при язвах и кашле, тонизируя организм.
13. Благодаря своему богатому минеральному составу, крушина также проявляет противовирусные, вяжущие, спазмолитические и противораковые свойства.

Фрагуларозид, содержащийся в крушине, является токсичным веществом, которое может вызывать тошноту и рвоту. Свежесобранная кора крушины опасна и должна храниться не менее года, чтобы ферментироваться и стать безопасной для использования.

Для ускорения ферментации кору можно просушить в духовке при температуре 100 °C в течение часа, что помогает разрушить токсичные соединения. Однако самым безопасным вариантом является покупка готового сбора коры крушины в аптеке.

 

Способы применения коры крушины

 

Кора крушины обладает множеством полезных свойств и может быть использована для здоровья и красоты.

 

Для похудения

 

Кора крушины помогает очищать кишечник и снижать вес, так как препятствует всасыванию жидкости слизистой оболочки. Она не раздражает кишечник и нормализует обмен веществ, что важно при похудении.

Для этого можно приготовить отвар: чайную ложку коры залить 200 мл. кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, настоять 40 минут и процедить. Рекомендуемая доза — 150 мл перед сном в течение 1-4 недель. Кору крушины можно комбинировать с другими травами, такими как тысячелистник и рябина.

При длительном использовании может возникнуть привыкание, поэтому важно следить за дозировкой, чтобы избежать колик и болей в желудке.

 

От запора

 

Кора крушины оказывает мягкий слабительный эффект, действующий через 8-10 часов. Для приготовления отвара 20 гр. коры заливают стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 30 минут, затем охлаждают и процеживают. Рекомендуется пить по 100 мл перед сном. Также можно приготовить настой из коры, тмина, золототысячника и ромашки, настоять 12 часов и пить теплым.

 

В косметологии

 

Отвар коры крушины помогает снять воспаления кожи, устранить угри и заживить мелкие раны, а также обладает омолаживающим эффектом. Его используют как натуральный краситель для волос, придающий оттенки коричнево-красного или темно-желтого в зависимости от цвета волос. Для окрашивания кору варят в кипятке и наносят на волосы на 30-50 минут.

 

Для детей

 

Кору крушины можно применять детям как слабительное средство, предпочтительно в форме аптечного сиропа. Употребление может привести к изменению цвета мочи, что не является опасным. Однако при появлении сыпи или боли в животе следует прекратить прием.

 

Как собирать и хранить кору крушины

 

Кору крушины можно приобрести в аптеках в различных формах, таких как фильтр-пакеты, таблетки и сиропы, но также возможно заготавливать ее самостоятельно.

 

Когда собирать

Лучшее время для сбора коры — ранняя весна, с марта по начало апреля. В это время на растении могут быть почки, но листвы не должно быть. У ольховидной крушины ствол будет красным при поскоблении, а не зеленым.

Для сбора выбирают молодые ветви или стволы, удаляя лишайники. Для снятия коры делают несколько кольцевых надрезов с расстоянием около 15 см между ними и соединяют их продольными надрезами, чтобы получить кору в виде желобков.

 

Как сушить

Сушат кору под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая ее слоем около 5 см на ткани или бумаге. В процессе сушки кору нужно периодически перемешивать, а сильно почерневшие куски удалять. Сушка может занять несколько месяцев; кора считается готовой, если при сгибании трещит и ломается. Хранить готовое сырье можно до 5 лет в сухом месте.

 

Рецепты отвара, настойки и настоя с крушиной

 

С корой крушины можно приготовить отвары, настои и спиртовую настойку для растираний.

 

Отвар

Для приготовления отвара потребуется 20 гр. коры и 2 стакана холодной воды. Смесь варят на минимальном огне в течение 30 минут, затем охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке перед сном; слабительный эффект проявляется наутро.

 

Настой

Для настоя используют 10 гр. коры и 2 стакана воды. Его настаивают в течение 10 часов. Альтернативный метод — варить настой 5 минут, а затем настаивать 2 часа. Рекомендуется пить по полстакана трижды в день.

 

Настойка

Спиртовая настойка готовится для растираний при подагре и кожных заболеваниях. Для ее приготовления смешивают кору и 40% спирт в соотношении 1:1, настаивают 10 дней, затем процеживают.

 

Лечебные свойства и применение ягод крушины

 

Ягоды крушины применяются при хронических запорах атонического характера, поносах и обильных менструальных кровотечениях. Основное их использование — как мочегонное средство при отеках и асците, включая случаи, вызванные циррозом печени и сердечной недостаточностью.

Свежие ягоды (только крушины ольховидной) можно употреблять, но не более 15 штук за раз, так как их избыток может вызвать рвоту и воспаление желудка. Для безопасности рекомендуется использовать высушенные ягоды, хранившиеся 2-3 года.

Также крушина применяется в народной медицине как рвотное средство и используется при гастрите, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и сердечной недостаточности, а также при упорном кашле.

Спиртовую настойку ягод используют для растираний при ревматизме и радикулите, а водный отвар — для лечения кожных заболеваний, таких как экзема и воспаления, вызванные гнойными инфекциями, включая фурункулы и гнойные раны.

 

Спиртовая настойка из ягод крушины

 

Вам понадобится:

 

• 100 гр. — ягод крушины (свежие или высушенные)
• 500 мл. — 40% спирт или водка

 

Как приготовить:

 

1. Поместите ягоды в чистую стеклянную банку.
2. Залейте ягоды спиртом или водкой.
3. Закройте банку плотно крышкой.
4. Настаивайте в темном месте при комнатной температуре в течение 10-14 дней.
5. Периодически встряхивайте содержимое.
6. После настаивания процеживайте настойку через марлю или фильтр, чтобы удалить ягоды.

 

Как применять:

• Используйте настойку для растираний при ревматизме и радикулите.
• Наносите небольшое количество настойки на пораженные участки кожи и аккуратно втирайте.

 

Водный отвар из ягод крушины

 

Вам понадобится:

 

• 20 гр. — ягоды крушины (свежих или высушенных)
• 1 стакан — воды

 

Как приготовить:

 

1. Поместите ягоды в кастрюлю и залейте водой.
2. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
3. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 30-60 минут.
4. Процедите отвар через марлю или сито.

 

Как применять:

• Принимайте по 1/2 стакана (125 мл) 2-3 раза в день перед едой.
• Используйте отвар для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, или для промывания гнойных ран.

Обратите внимание! Перед использованием настойки или отвара рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний или в случае беременности.

 

Когда собирать и как сушить ягоды крушины

 

Ягоды крушины собирают в конце лета и начале осени, когда они достигают своей полной спелости. Обычно это период с августа по сентябрь. Важно собирать только те ягоды, которые полностью созрели, так как незрелые ягоды могут быть ядовитыми. Спелые ягоды имеют темно-фиолетовый или черный цвет и легко отделяются от ветки.

Собранные ягоды тщательно промойте под холодной водой, чтобы удалить грязь и пыль. Удалите поврежденные или незрелые ягоды.

С естественной сушкой: Разложите ягоды в один слой на чистой ткани или бумаге в хорошо проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей. Периодически переворачивайте ягоды для равномерной сушки. Этот процесс может занять несколько дней.

В духовке: Разложите ягоды на противне, застеленном бумагой, и сушите в духовке при температуре не выше 60-70 °C. Оставьте дверцу духовки немного приоткрытой для выхода влаги. Сушка займет несколько часов — проверяйте ягоды, чтобы они не пересохли.

В сушилке: Если у вас есть электрическая сушилка, установите температуру на 50-60 °C и сушите ягоды в соответствии с инструкциями устройства.

Готовность и хранение: Ягоды считаются готовыми, когда они становятся сухими и слегка сморщенными, но не хрупкими.
Храните высушенные ягоды в герметичных контейнерах, в темном и сухом месте. Правильное хранение позволит сохранить их полезные свойства до 2-3 лет.

 

Вред и противопоказания к применению

 

Несмотря на свои лечебные свойства, крушина имеет ряд противопоказаний:

1. Крушина противопоказана беременным и кормящим женщинам, так как может вызвать сокращения матки и нарушить лактацию.
2. Противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит.
3. Длительное применение крушины может вызвать заболевания почек и печени, поэтому её следует использовать с осторожностью.
4. Крушина противопоказана при наличии злокачественных опухолей, так как может ускорить их рост.
5. Может усилить маточные кровотечения, поэтому её следует избегать при таких состояниях.
6. Не рекомендуется давать препараты с крушиной маленьким детям. Для детей постарше и взрослых следует быть осторожными с ягодами крушины, даже спелыми, и предпочтительнее использовать аптечные средства. Кору крушины следует выдерживать 1-2 года, а дозировки назначает индивидуально лечащий врач.