Что такое «волчьи ягоды», что будет если съесть, чем опасны и чем полезны для человека

Волчьи ягоды – это собирательное, народное название ядовитых растений, с черными, белыми или красными плодами. Употреблять такие несъедобные, и даже ядовитые ягоды не рекомендуется, ведь можно получить серьезное отравление.

Порой оно заканчивается даже летальным исходом. Поэтому очень важно знать, как они выглядят, где растут и чем опасны. Но все-таки их можно применять с пользой для здоровья и об этом мы тоже расскажем подробно.

 

Какие растения считают волчьими ягодами

 

Волчья ягода – это группа растений. Самые широко распространенные и известные кустарники, плоды которых несъедобны и непригодны для употребления.

• Обыкновенная красавка, больше известная как белладонна
• Жимолость обыкновенная
• Вороний глаз
• Снежноягодник
• Волчеягодник или волчье лыко
• Ломкая крушина
• Бирючина
• Дереза обыкновенная

 

Эти растения имеют токсические свойства. Причем отравление способны спровоцировать как плоды, так и все зеленые части кустарников, поэтому к ним руками лучше не прикасаться.

 

Почему волчья ягода так называется

 

Некоторые полагают, что волчья ягода так называется по причине того, что ею питаются волки или другие хищники. Но, конечно, это не является правдой.

Волчьими ягодами назвали растение только лишь потому, что волк считался символом зла и коварства. А внешне безобидное и даже красивое растение, которое таит в себе страшную опасность, назвали «волчьими», т. е. «злыми»

 

Где и как растут

 

Волчьи ягоды произрастают по всему миру. В России они встречаются практически повсеместно. Нет их лишь в пустынных областях и в регионах Крайнего Севера.

Волчья ягода без проблем приживается как на солнечных, так и на тенистых участках, на сухих и влажных, каменистых и рыхлых грунтах.

Ряд кустарников произрастает высоко в горах. Нет волчьих ягод только в широтах, где вечная мерзлота или пустыни.

 

Как выглядят

 

Эти растения могут быть в виде кустиков низких и высоких, больших раскидистых деревьев или лиан до 25 метров в высоту, а также многолетней травы.

Для таких растений характерен сильный аромат во время цветения, который напоминает запах гиацинта. По причине высокой токсичности такие цветущие растения даже нюхать нежелательно, а прикасаться к ним тем более.

Некоторые представители занесены в Красную книгу и охраняются государствами Прибалтики, Германии, Беларуси и других.

 

Какого цвета бывают

 

Под общим названием скрывается несколько видов ягод или сочных костянок, которые по цвету могут сильно отличатся друг от друга. Волчьи ягоды бывают черными, ярко-красными, фиолетовыми, темно-синими или белыми. Чтобы правильно отличить ядовитую ягоду от съедобной, надо правильно распознавать растение, на котором эта костянка висит.

 

Самые распространенные

 

Среди самых часто встречающихся токсичных ягод можно выделить следующие:

 

Волчье лыко (волчеягодник)

 

Волчье лыко представляет собой невысокий, до полутора метров, кустарник. У него разветвленная корневая система, а также серая морщинистая кора. Листья расположены на вершинах побегов и напоминают листья лавра.

Сверху окраска у них насыщено-зеленого цвета. Снизу листья окрашены в сизый цвет. Плоды волчьего лыка вырастают в форме бочонков ярко-красного цвета, очень похожи на барбарис, но крепятся прямо к веточке.

Летальный исход возможен при употреблении более 5 ягод, а свежий сок вызывает кожные ожоги, покраснения, язвы и волдыри.

 

Снежноягодник

 

Снежноягодник (снежник или снежная ягода) представляет собой листопадный кустарник высотой от 20 сантиметров до 3 метров. Размер кустарника зависит от его вида. Также отличаются виды кустарника окрасом ягод.

Они бывают белыми, розовыми и пурпурно-красного оттенка, а также круглыми или вытянутыми. При употреблении могут вызвать рвоту и ожог слизистой.

Всего одна ягода вызывает сильное отравление, а смертельная доза около 100 гр.

 

Вороний глаз

 

Такое растение вырастает до полуметра и обычно состоит из четырех крупных листа светло-зеленого цвета, которые размещены в форме креста. Примерно к середине лета над этими листьями всходит зеленый цветок.

Он состоит из четырех чашелистиков и лепестков. В конце лета появляется один-единственный плод — черного цвета, с серым налетом. Все части этого ядовитого растения смертельно опасны для здоровья. Употребление даже одной ягоды может вызвать остановку сердца.

Обратите внимание! Наиболее опасен во время сбора черники в темное время суток, так как легко перепутать и случайно может оказать среди собранных ягод.

 

Информация для вас:

Вороний глаз — ядовитая лесная ягода, чем опасна и в чем ее польза

Крушина ломкая

 

Этот кустарник древовидный. Он вырастает до семи метров в высоту. Имеет гладкий ствол, который покрыт темной корой, а листья у растения имеют эллиптическую форму. Цветет крушина ломкая ничем не примечательными цветками беловатого окраса.

Несмотря на то, что ягоды имеют немного сладковатый вкус, они крайне ядовиты и способны вызвать тяжелое отравление, а если съесть примерно 8 ягод, то имеется вероятность летального исхода.

 

Белладонна или красавка обыкновенная

 

Белладонна является травянистым многолетником. Она достигает полутора метров в высоту. У нее прямые и высокие стебли. А листья белладонны яйцевидной немного продолговатой формы, светло-зеленого или буровато-зеленого цвета. С тыльной стороны они немного светлее.

Цветы у белладонны фиолетово-коричневые. Они выглядят в виде колокольчиков. Процесс цветения продолжается с мая и до осени. К середине лета появляются плоды.

Это довольно крупные ягоды черного цвета с сине-фиолетовым соком и высоким количеством семян. Это ядовитое растение применяется в фармацевтической промышленности. Из экстракта готовят препараты для лечения глазных и пищеварительных заболеваний.

 

Бирючина обыкновенная

 

Бирючина представляет собой листопадный кустарник. Он любит затемненные местности. Встречается бирючина обыкновенная в дубовых подлесьях. Она часто достигает высоты 5 метров.

Листья у кустарника кожистые, продолговатые. Они темные с внешней стороны, и светлые с обратной стороны. Цветы выглядят в виде метелочек, их длина около 6 сантиметров. У них сладкий и дурманящий запах. Плоды на ветках держатся до зимы.

 

Жимолость обыкновенная (настоящая или лесная)

 

Этот кустарник может достигать высоты до трех метров. Цветет данное растение продолжительно и обильно после того, как достигнет возраста трех лет. Светло-жёлтые цветочки небольших размеров располагаются парами.

Они не имеют запаха. Ягоды  красного или желтого цвета срастаются у своего основания. В июле они достигают максимальной зрелости. Несмотря на свою ядовитость, это растение часто высаживают в садах и парка в качестве декоративной культуры.

 

Какую опасность таят в себе волчьи ягоды

 

Не допускается есть даже небольшую порцию плодов. Ягоды могут казаться привлекательными на вид. Но употребление их приводит к сильнейшему отравлению. Плоды приводят к расстройству пищеварительной системы. Еще продукт угнетает все жизненные системы организма за счет токсичных веществ в своем составе.

 

Отравление волчьей ягодой

 

Обычно жертвы отравления волчьей ягодой – это дети. Их привлекает яркий цвет ягод. Но вкус у них чересчур жгучий и острый. Соответственно, много плодов съесть ребенок не сможет. Хотя даже 5-8 ягод уже способны вызвать сильное отравление.

Плоды вызывают покраснение, отечность и ожоги кожных покровов и слизистых оболочек. После того, как токсин попадает в пищеварительный тракт, развивается гастроэнтеритический синдром.

При отравлении этими ягодами можно отметить нарушение глотания, гиперсаливацию, боли в области эпигастрия, конъюнктивит, рвоту, понос.

Стоит знать, что опасность несет и сок волчьих ягод, который попадает на кожу. При условии, что контакт произошел, появляется резкая жгучая боль, покраснение и волдыри. Яд имеет свойство всасываться через кожу. Поэтому могут появиться судороги и расстройства дыхания.

 

Что делать при отравлении волчьей ягодой

 

Если человек отравился волчьими ягодами, то ему необходимо как можно быстрее оказать помощь. Нужно это делать для уменьшения выраженности симптомов. Обязательно промывают желудок.

Для этого дают выпить человеку 0,5 литра теплой воды. Потом выполняют раздражения корня языка. Появляется искусственная рвота. Процедуру повторяют, пока в рвотных массах не останется ничего кроме воды.

Но этот способ не подходит для детей и тех людей, которые находятся в бессознательном состоянии. Обязательно дают пить в большом объеме молоко и минеральную воду без газа.

Чтобы уменьшить боль в полости рта необходимо дать больному «Алмагель-А», содержащий в своем составе анестезин. При условии, что препарат достать нет возможности, можно воспользоваться слизистым рисовым отваром, смесью из двух яичных белков со стаканом холодной воды или киселем.

Кроме того, при боли во рту можно рассасывать мелкие кусочки льда. Если имеется выраженная схваткообразная боль в животе, то стоит выпить одну таблетку любого препарата спазмолитического действия («Папаверин», «Но-шпа»).

Во время отравления использовать слабительное запрещено. Еще нельзя принимать нестероидные противовоспалительные средства (особенно «Аспирин»). Эти средства имеют способность уменьшать время свертывания крови. А это значительно усиливает симптоматику геморрагического гастроэнтерита.

Если на кожу попал сок волчьих ягод, нужно пострадавший участок промыть большим объемом 2% раствора пищевой соды или обычной водой. Далее поверхность кожи смазывают 1-2% раствором лидокаина, это уменьшает боль и жжение.

 

Чем полезны волчьи ягоды

 

Есть волчьи ягоды целенаправленно не стоит! Но, гуляя в лесу, использовать веточку растения можно. У растений имеется тонкий аромат, который поможет защититься от клещей, комаров, слепней. Большинство насекомых боятся волчьих ягод.

Зачастую волчьи ягоды используются в нетрадиционной и народной медицине. Но подобные средства строго противопоказаны детям. Взрослым же использовать допустимо, но перед этим стоит получить консультацию врача.

Некоторые препараты применяют внутрь и наружно. Но увеличивать дозировку самостоятельно нельзя. Это может привести к сильным побочным эффектам. Важно следить за своим состоянием во время терапии.

На основе волчьих ягод делают средства, которые помогают в лечении таких болезней как:

• Бессонница,
• Бронхит
• Гипотония,
• Болезни зубов и десен,
• Гиповитаминоз,
• Кишечные инфекции,
• Радикулит,
• Онкология,
• Невралгия,
• Заболевания печени и желчного пузыря.

Применение волчьих ягод в народной медицине

 

В народной медицине существует немало рецептов, которые предполагают использование волчьих ягод.

 

Растирания при ревматизме

 

Если использовать компоненты волчьей ягоды в небольшом количестве, то продукт улучшит кровообращение. Также они способны снять воспаление. Для борьбы с ревматизмом требуется сначала высушить и измельчить кору волчеягодника.

Потом сырье пересыпают в стеклянный сосуд в объеме 2 чайных ложек. Его заливают 500 миллилитрами водки и на 14 дней убирают в темное холодное место. Потом настойку фильтруют. Ее 2 раза в сутки наносят на пораженное место, не втирая, делая пару коротких штрихов.

 

Отвар от зубной боли

 

При помощи средства из волчеягодника можно избавиться от зубной боли. Для этого используют отвар из подсушенной коры волчьей ягоды. Для его приготовления нужно измельчить 1 столовую ложку сухой коры. Ее заливают 200 миллилитрами кипятка, а потом накрывают крышкой. После этого жидкость выдерживают 1 час и процеживают.

После этого полученный отвар разбавляют чистой водой и прополаскивают полость рта. Противомикробные свойства коры этого растения помогут остановить процессы размножения бактерий и снимут боль. После применения отвар нужно выплевывать, глотать его нельзя.

 

Ванночка с настойкой волчьей ягоды от подагры

 

При наличии подагры многие жалуются на боли в суставах ног. Облегчить состояние можно следующим средством на основе волчьих ягод. В тазик следует налить 3-5 литров теплой воды. Потом туда добавляют настойку из волчьей ягоды, из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды. Ноги стоит опустить в таз на 7-10 минут.

 

Применение волчьих ягод в быту

 

Волчьи ягоды применяются не только в медицине, но и в быту. На основе этих растений делают растворы для обработки растений от насекомых-вредителей. При этом необходимо помнить, что проводят такое опрыскивание исключительно в респираторе и защитном костюме.

Во время плодоношения или цветения производить подобную обработку нельзя. А сок волчьих ягод – это отличный натуральный краситель. Но применяют для данных целей ягоды нечасто.

 

Выращивание в декоративных целях

 

Растения допустимо выращивать в декоративных целях. К примеру, очень красиво выглядит Волчье лыко. Его еще называют лесной сиренью. Подобные растения часто применяют для украшения в парках, например, обыкновенная жимолость или снежноягодник смотрятся довольно красиво, несмотря на их отрицательные свойства.

Их используют как живую изгородь, в декоративных групповых посадках. Волчья ягода — неприхотливое растение, выносливое, может расти даже в тени соседних растений. Предпочитает кислые почвы, обильно увлажнённые и плохо переносит засуху.

Растению не требуется обрезка. Пересаживать желательно молодые растения, так как взрослые кусты могут не прижиться после пересадки. Главное, выращивать растение только там, где на участке нет маленьких детей.