Финики при сахарном диабете 1 и 2 типа

К сожалению, при сахарном диабете люди вынуждены ограничивать себя в определенных продуктах. Но съесть что-либо сладкое очень даже хочется.

А можно ли при таком заболевании есть финики? Давайте разбираться подробно в этом вопросе!

 

Что надо знать про финики при диабете

 

Страдающим сахарн6ым диабетом требуется постоянный контроль уровня сахара в крови. Это позволяет не допустить осложнений. Также требуется придерживаться определенной диеты.

Пациенты должны оценивать продукт, исходя из ряда параметров. Они включают количество углеводов, калорийность, гликемический индекс.

Нужно употреблять финики при таком заболевании с осторожностью. Продукт, согласно данным показателям, уступает остальным сухофруктам.

 

Калорийность

 

Калорийность фиников равна 274 килокалории на 100 граммов продукта. Один финик весит около 8-9 граммов. Каждая ягода имеет калорийность примерно 23 килокалории.

 

Гликемический индекс

 

Диетологи всегда относились к финикам с подозрением. В частности, они насторожено относятся к этому продукту в меню людей с диабетом.

Людям, которые контролируют уровень сахара в крови, на самом деле не стоит есть в большом количестве эти маленькие плоды. Но при этом небольшая порция не может навредить: хотя финики на вкус слишком сладкие, их гликемический индекс не очень высокий — примерно 45–50 единиц.

Однако некоторые сорта имеют гораздо больший показатель. Учеными из Арабских Эмиратов еще в 2011 году было проведено исследование. Согласно нему специалисты пришли к результатам, что при употреблении 50 граммов плодов гликемический индекс существенно не меняется.

Это относится даже к пациентам, страдающим диабетом. Таким образом можно съедать от 2 до 10 фиников в день. Едят финики без косточек. Позже подобные результаты показали исследования ученых в Канаде и Иране.

Финики являются хорошей альтернативой сахару. Они более полезны. Но следует знать меру при их употреблении. Есть больше нормы нельзя. Продукт является калорийным, поэтому избыток его пользы не приносит.

 

Гликемическая нагрузка

 

Гликемической нагрузкой называют меру того, как определенный продукт влияет на уровень сахара в кровеносном русле. Гликемическая нагрузка финика равна 80 единицам. Это очень высокий показатель.

 

Можно ли есть финики при сахарном диабете

 

Финик является сладким и калорийным продуктом. Поэтому тем, кто имеет сахарный диабет в анамнезе, употреблять этот сладкий сухофрукт допускается лишь в том случае, если сахарный диабет протекает легко.

Кроме того, требуется контроль уровня сахара перед и после употребления фиников, а также предварительная консультация врача. Нельзя употреблять финики перед основным приемом пищи. Не едят продукт перед сном. Пожилым людям, страдающим диабетом, вовсе от фиников стоит отказаться.

 

При диабете I типа

 

Диабет этого типа обычно имеют молодые люди, чей возраст не превышает 30 лет. Данный тип заболевания появляется при недостаточном производстве инсулина поджелудочной железой.

Нельзя при 1 типе кушать финики в большом количестве, 2-3 плода в день вполне достаточно. При употреблении этого фрукта обязательно контролировать уровень сахара в крови.

Если больной диабетом 1 типа первый раз пробует данный сухофрукт, следует начинать с минимальной дозы, желательно с половинки финика, и измерить уровень глюкозы в крови через 1 и 2 часа после приема.

 

При диабете II типа

 

Диабет 2 типа чаще диагностируется у старшей возрастной группы. Он встречается в 90% случаев. Причиной недуга является невозможность инсулина полноценно взаимодействовать со своим рецептором и перерабатывать сахар крови.

У людей при диабете 2 типа часто бывает ожирение. Исходя из этого, при диабете данного типа финики из рациона желательно исключить. Но, если излишнего веса нет и уровень сахара постоянно контролировать, несколько плодов в день съесть допускается.

 

Польза и вред фиников при диабете

 

При данном заболевании на рацион питания пациентов наложены серьезные ограничения. Особенно это относится к продуктам, которые богаты углеводами и сахаром. А финики, как известно, относятся именно к таковым.

Еще не так давно финики были запрещены людям с диабетом. Но, после многочисленных исследований, специалисты изменили свое мнение.

В этих сухофруктах много полезных веществ. Они богаты бета-каротином, витаминами А, С, Р, фолиевой кислотой, микроэлементами: цинком, железом, фосфором, марганцем, медью. Продукт содержит уникальные аминокислоты.

Эти сладкие плоды отлично подавляют чувство голода. Поэтому, в некоторой мере, их можно есть для профилактики ожирения.Рекомендуют есть финики для профилактики ухудшения зрения. Они позволяют снять усталость с глаз.

Любители этого сухофрукта реже страдают артериальной гипертонией. Употребление продукта не только снижает артериальное давление, но является профилактической мерой сердечно-сосудистых недугов, например инфарктов и инсультов.

При введении в меню фиников риск появления депрессии снижается. Поэтому стоит есть продукт для стрессоустойчивости. Финики укрепляют кости. Кроме того, продукт улучшает работу мозга и снижает уровень плохого холестерина в крови.

 

Вред от употребления продукта заключается, прежде всего, в высокой его калорийности. Еще при излишнем количестве фруктозы может появиться вздутие живота. Стоит помнить и то, что сухофрукты на 70% состоят из легкоусвояемых углеводов.

 

Как правильно есть финики при сахарном диабете

 

Финики больным сахарным диабетом стоит есть только после основного приема пищи. Тогда подъем уровня сахара будет плавным. Нельзя их есть с жирными продуктами. В противном случае гипергликемия будет длительная.

Финики не должны иметь яркого блеска, темной кожуры и липкости. Это признаки порчи продукта. Перед тем, как есть финики, лучше их вымочить в воде. Потом их тщательно промывают, а лишь потом употребляют.

Люди с сахарным диабетом могут есть финики не чаще 1-2 раз в неделю. При этом едят сухофрукты утром, так как организм так лучше справляется с гликемической нагрузкой.

Для снижения риска повышенного уровня сахара в крови рекомендуется сочетать эти сладкие фрукты с кисломолочными продуктами, такими как творог или сливки. Их также можно комбинировать с тертой морковью или тыквой.

Финики могут использоваться в качестве заправки для салатов или употребляться при ощущении голода.

Однако не рекомендуется употреблять финики перед сном, так как во время сна сложно контролировать уровень сахара, и его возможное повышение или понижение может негативно сказаться на самочувствии.

 

Сколько можно съесть фиников в день

 

Для получения максимальной пользы от употребления этих сладких фруктов следует придерживаться определенных правил. Обычно рекомендуется употреблять 1-2 финика в день.

Начинать следует с минимального количества — 1 финика. После его приема необходимо проверить уровень сахара в крови. Если показатели остаются в норме и нет ухудшения самочувствия, можно увеличить дозу до 2 фиников в день.

Данные рекомендации помогают снизить риски негативных последствий на организм.

 

Когда финики при диабете строго запрещены

 

Существуют случаи, когда употребление плодов финикового дерева абсолютно запрещено. Это связано с наличием сопутствующих заболеваний или определенным состоянием диабетика. Следует отказаться от сладкого лакомства в следующих случаях: пожилой возраст, частые перепады сахара в крови и истощенность организма.

Запрещено употребление сладких плодов, если в медицинской истории присутствуют следующие заболевания: болезни поджелудочной железы, язва желудка, патологии печени, кариозное разрушение зубной эмали, непереносимость фруктозы и частые колиты.

Решение о включении или исключении фиников из рациона должно быть принято врачом на основе результатов гликемического профиля, сбора медицинской истории и учета сопутствующих заболеваний.

Сахарный диабет требует постоянного контроля, так как эта болезнь медленно разрушает организм, особенно при неправильном питании и невыполнении рекомендаций врача.

Даже незначительные нарушения в питании могут вызвать осложнения. Поэтому каждому диабетику важно прислушиваться к рекомендациям врача, следить за своим здоровьем и образом жизни.