Дыня Торпеда — основные характеристики, польза, выращивание и как выбрать спелую дыню

Эта дыня родом из Средней Азии. В Узбекистане ее выращивают уже около трех веков, считают своей визитной карточкой и называют Мирзанчульская.

А в России ее официальное название «Радужная». Но все это про самую популярную и вкусную дыню сорт «Торпеда».

 

Описание сорта

 

Дыня Торпеда — это сорт дыни с длинной овальной формой плода, который напоминает торпеду. Вес плода обычно составляет от 2 до 4 кг. Кожура дыни имеет насыщенный желтый цвет с серо-серебристыми прожилками, а мякоть белая, толщиной около 5-7 см.

Мякоть дыни очень сочная, сладкая, с небольшой маслянистой консистенцией, нежным ароматом и приятным вкусом. Внутри плода содержатся множество мелких семян.

Сорт Торпеда отличается высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям, а также хорошей транспортабельностью.

Этот сорт дыни пользуется популярностью у садоводов, так как обладает хорошими товарными качествами и высокой коммерческой ценностью.

 

Основные характеристики

 

Дыня Торпеда относится к позднеспелым сортам и может созреть не раньше августа. В зависимости от условий выращивания, вес плодов варьирует от 5-7 кг. в России и до 15 кг. в Узбекистане. Форма длинная овальная, напоминающая торпеду. Плоды этого сорта обладают отличной транспортабельностью и ярким ароматом, который сочетает нотки ананаса, дюшеса и ванили.

Вкус дыни также является отличным, но при недостатке солнечного света его качество может ухудшаться. Поэтому для получения наилучшего вкуса необходимо выращивать дыни без использования опасных для здоровья химикатов.

Плоды этого сорта появляются на рынке не раньше конца августа, так как до этого времени могут быть несозревшими или содержать вредные добавки, стимулирующие рост культуры. В умеренном климате плоды дыни Торпеда могут быть меньше по размеру и весу, чем в регионах с теплым климатом, например, в Малой и Средней Азии.

 

Почему дыню называют Торпеда

 

Дыня называется Торпедой благодаря ее необычной форме, которая напоминает форму торпеды — длинного и узкого объекта с заостренным концом. Также форма дыни Торпеда может быть слегка изогнутой, что еще больше усиливает сходство с торпедой.

Кроме того, эта дыня отличается от других сортов более плотной и прочной кожурой, которая защищает мякоть от повреждений и сохраняет ее вкусовые качества на протяжении длительного времени.

 

Химический состав и калорийность

 

Дыня «Торпеда» содержит множество полезных витаминов и минералов, а также является низкокалорийным продуктом.

 

Калорийность составляет около 34 ккал на 100 грамм продукта

• Белки: около 0,9 г на 100 г продукта
• Жиры: около 0,2 г на 100 г продукта
• Углеводы: около 7,6 г на 100 г продукта
• Пищевые волокна: около 0,5 г на 100 г продукта
• Витамин С: около 25 мг на 100 г продукта
• Витамин А: около 200 мкг на 100 г продукта
• Калий: около 180 мг на 100 г продукта
• Кальций: около 11 мг на 100 г продукта
• Магний: около 10 мг на 100 г продукта

 

Эти питательные вещества делают дыню Торпеда полезным продуктом питания, который может помочь укрепить иммунитет, поддерживать здоровье кожи, а также улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, низкая калорийность делает этот продукт отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием, хочет снизить потребление калорийных продуктов.

 

Сколько можно съесть дыни в день

 

Дозировка дыни Торпеда может варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей человека. Однако, как правило, употребление порции фрукта в количестве 100-150 грамм в день является безопасным.

Если человек здоров, не страдает от каких-либо заболеваний, то он может употреблять дыню в любом количестве, не превышающем его потребности в питательных веществах.

 

Польза

 

Дыня Торпеда — это полезный продукт питания, который может оказать множество благотворных эффектов на организм.

1. Дыня содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему, защитить организм от различных инфекций и болезней.
2. Содержит витамин А, который важен для здоровья кожи и зрения. Он помогает улучшить зрение в темноте, также поддерживает здоровье кожи.
3. Калий помогает снизить уровень артериального давления, улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
4. Благодаря пищевым волокнам можно улучшить перистальтику кишечника, снизить уровень холестерина в крови.
5. Антиоксиданты помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов, предотвратить развитие различных заболеваний.
6. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление дыни может снизить риск развития некоторых видов рака, в том числе рака легких и рака молочной железы.

 

При похудении

 

Торпеда может быть полезна для похудения, так как является низкокалорийным продуктом, богатым пищевыми волокнами.

1. Низкая калорийность меньше 40 калорий на 100 грамм продукта, что делает ее отличным выбором для тех, кто хочет снизить потребление калорий.
2. Содержит пищевые волокна, которые могут помочь усилить ощущение сытости, уменьшить аппетит, что способствует снижению количества потребляемых калорий. А также помогают улучшить работу кишечника и снизить риск запоров, что способствует более эффективному похудению.
3. Дыня имеет низкий гликемический индекс (65 единиц). Это означает, что она не вызывает резких скачков уровня сахара в крови, помогает удерживать уровень глюкозы на стабильном уровне.

 

Дынная диета для похудения

 

Дынная диета — это диета, основанная на потреблении дыни и других фруктов или овощей, которая может помочь в процессе похудения.

1. Завтрак. На завтрак можно употреблять 1-2 куска дыни, ягоды и фрукты, кроме банана и винограда, омлет из белков яиц, овсянку на воде или нежирные йогурты без добавления сахара.
2. Обед. На обед можно употреблять свежие овощные салаты, запеченные овощи, морепродукты, курицу или индейку, а также 1-2 куска дыни.
3. Ужин. На ужин можно употреблять дыню, овощные супы, запеченную рыбу или запеченные овощи, нежирные молочные продукты без добавления сахара.
4. Перекусы. В течение дня можно употреблять фрукты, ягоды, орехи, сушеные фрукты, нежирные йогурты без сахара.

Важно помнить, что дынная диета должна быть сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов. При этом не стоит забывать о физической активности, которая является неотъемлемой частью процесса похудения.

 

Что вкуснее  — Торпеда или Колхозница

 

Колхозница и Торпеда — это две разновидности дыни, которые имеют свои отличительные черты и вкусовые качества.

Колхозница — это не большая дыня чаще круглой формы с тонкой кожурой. Ее мякоть имеет сочный и сладкий вкус с легкой кислинкой, а также характерный аромат. Колхозница отличается высоким содержанием воды и питательных веществ, таких как витамины A, C, E, а также калий, магний.

Торпеда — это сорт дыни, который получил свое название благодаря своей необычной форме, напоминающей торпеду. Она сочную мякоть с нежным сладким вкусом. Торпеда также богата витаминами A и C, калием, магнием, другими питательными веществами.

Выбор между колхозницей и Торпедой зависит от предпочтений вкуса каждого человека. Некоторые люди предпочитают более сладкий и сочный вкус Колхозницы, в то время как другие отдают предпочтение более нежному и мягкому вкусу Торпеды. Обе дыни являются источником питательных веществ и могут быть полезны для здорового питания и похудения.

 

Применение в кулинарии

 

Дыня Торпеда широко используется в кулинарии благодаря своему нежному и сладкому вкусу, сочной мякоти.

1. Самый простой способ использования дыни Торпеда — это употребление ее свежей в качестве фруктового десерта или перекуса. Дыню можно нарезать на кусочки или ломтики, употреблять ее как есть, либо добавлять в салаты из свежих фруктов.
2. Из дыни можно приготовить свежевыжатый сок, который утоляет жажду, а также является полезным источником витаминов и минералов. Для приготовления дынного сока нужно измельчить мякоть дыни в блендере, процедить через сито или марлю.
3. Торпеда также может быть использована для приготовления различных десертов, таких как пудинги, компоты, муссы, торты. Мякоть дыни можно нарезать на кубики, добавлять в тесто для пирогов или кексов.
4. Еще один способ использования дыни — это запекание в духовке. Для этого дыню нужно нарезать на кусочки, посыпать сахаром, пряностями, и запечь в духовке до золотистой корочки. Полученные запеченные кусочки дыни могут быть употреблены как самостоятельное блюдо или добавлены в салаты.

В целом, дыня торпеда является универсальным продуктом, который может быть использован в различных блюдах или десертах. Ее сочный и сладкий вкус, а также питательные качества делают ее полезным и вкусным компонентом здорового питания.

 

Применение в косметологии

 

Дыня Торпеда содержит множество питательных веществ, таких как витамины A, C, E, а также калий, магний и другие минералы, которые могут быть полезны для здоровья кожи и волос.

1. Маска из дыни торпеда может помочь увлажнить и питать кожу благодаря ее высокому содержанию витамина A. Для приготовления маски нужно измельчить мякоть дыни в блендере, смешать с небольшим количеством меда и оливкового масла. Нанесите маску на лицо, оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
2. Дыня может быть использована для приготовления мягкого пилинга для тела благодаря ее содержанию фруктовых кислот. Для приготовления пилинга нужно измельчить мякоть дыни в блендере, смешать с молотыми овсяными хлопьями и медом. Нанесите подготовленную массу на влажную кожу тела, массируйте круговыми движениями, затем смойте теплой водой.
3. Торпеда может быть использована в качестве кондиционера для волос благодаря ее высокому содержанию калия и магния. Для приготовления кондиционера нужно измельчить мякоть дыни в блендере, смешать с небольшим количеством кокосового масла. Нанесите кондиционер на влажные волосы, оставьте на 5-10 минут, затем смойте теплой водой.
4. Помогает устранить отеки и уменьшить темные круги под глазами благодаря своему высокому содержанию витамина C. Для приготовления средства нужно измельчить мякоть дыни в блендере, смешать с небольшим количеством свежего огурца. Нанесите средство на область вокруг глаз, оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.

 

Как выбрать спелую дыню

 

Выбор спелой дыни торпеда — это важный этап, который определяет вкус и качество продукта.

1. 1.Спелая дыня данного сорта должна иметь узкую и длинную форму, а также равномерный, насыщенный желтый цвет кожуры без пятен и повреждений.
2. Если Торпеда зрелая, то при постукивании по ее кожуре должен слышаться глухой звук, который указывает на то, что мякоть достаточно плотная и сочная.
3. Стебель должен быть засохшим, легко отсоединяться от плода. Если стебель сильно прикреплен к дыне или имеет зеленые следы на месте прикрепления, то это может указывать на то, что дыня еще не достаточно зрелая.
4. Спелая дыня должна быть тяжелой по весу, что указывает на ее высокое содержание сока и плотную мякоть.
5. Спелый фрукт должна иметь сладкий и насыщенный аромат, который будет хорошо ощущаться.
6. Дыня торпеда — это летний фрукт, поэтому лучшее время для ее покупки — это июль-август, когда она находится в сезоне созревания, имеет наилучший вкус и качество.

 

Вред и противопоказания

 

Дыня Торпеда является полезным и питательным продуктом, однако употребление ее может быть небезопасным для некоторых людей и иметь некоторые противопоказания.

 

1. Может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, особенно у тех, кто страдает от аллергии на пыльцу или другие фрукты или овощи. Симптомы аллергии на дыню могут включать зуд в горле, сыпь на коже, насморк, кашель.
2. Дыня содержит высокое количество природных сахаров, что может привести к резкому повышению уровня сахара в крови у людей с диабетом или предрасположенных к этому заболеванию.
3. Фрукт содержит кислоту, которая может вызвать дискомфорт в желудке у некоторых людей, особенно у тех, кто страдает от гастрита или язвенной болезни желудка.
4. Если плоды собрали слишком рано или хранили в неправильных условиях, то она может быть заражена бактериями, которые могут вызвать пищевое отравление.
5. Употребление дыни не рекомендуется людям, страдающим от хронических заболеваний почек, печени, сердечно-сосудистой системы.

 

Как вырастить дыню Торпеду на приусадебном участке

 

Данный сорт можно вырастить в условиях даже средней полосы России. Она легко адаптируется к погодным условиям, успевает дать хороший урожай даже за такое короткое лето.

 

Выращивание рассады

 

Выращивание рассады дыни Торпеда — это первый этап выращивания этого растения, готовить ее начинают уже в середине марта.

1. Перед тем, как начать выращивание рассады, нужно выбрать качественные семена. Семена лучше всего выбирать у проверенных производителей или собирать их самим из зрелых плодов. Семечки желательно замочить в стимуляторе роста.
2. Для выращивания рассады нужно подготовить питательную почву, которая должна быть рыхлой, хорошо дренированной. Подготовленную почву можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно, смешав компост, перегной и песок.
3. Семена можно посеять непосредственно в грунт или выращивать рассаду в контейнерах. В качестве контейнеров можно использовать горшки, ящики или пластиковые контейнеры, которые нужно наполнить подготовленной почвой. Семена следует посеять на глубину около 1 см, затем укрыть.
4. Уход за рассадой. Рассаду дыни торпеда нужно регулярно поливать каждые 7-10 дней, поддерживая влажность почвы, но, не допуская ее застоя. Также необходимо обеспечить достаточное количество света и тепла, чтобы рассада могла хорошо расти. В период активного роста можно также добавлять в почву удобрения, богатые азотом.
5. Пересадка. Когда рассада достигнет высоты около 10-15 см и будет иметь несколько настоящих листьев, ее можно пересадить на постоянное место в открытый грунт или в теплицу.

 

Посадка в грунт

 

Для посадки дыни торпеда нужно выбрать теплое и солнечное место с хорошей дренажной системой, чтобы избежать застоя воды в почве. Предпочтительно выбирать места с плодородной почвой или добавлять в почву компост или органические удобрения.

Дыню торпеда можно выращивать из семян или готовой рассадой. Если вы используете семена, то их нужно посадить на глубину около 1 см и застелить почву, чтобы сохранить влагу.

Если вы используете рассаду, то следует сделать отверстие в почве (около 15 см.), которое будет достаточно глубоким, чтобы уложить корни растения, затем засыпать его землей. Поскольку растение даст очень длинные стебли, то расстояние между рассадой должно быть около 50 см.

 

Как поливать и подкармливать

 

Полив и подкормка — это важные элементы заботы о дыне и хорошем урожае.

 

Полив:

1. Растение нужно регулярно поливать, особенно в период цветения и плодоношения. Частота полива зависит от температуры и влажности воздуха, а также от состояния почвы. Обычно растение поливают один раз в неделю, но при жаркой погоде или в период цветения и плодоношения полив нужно увеличивать.
2. Нужно поливать достаточным количеством воды, чтобы почва оставалась влажной. Однако не стоит заливать растение, чтобы избежать застоя воды в почве.
3. Рекомендуется поливать методом капельного орошения, чтобы увлажнять корневую зону без заливания листвы. Также можно использовать обычный полив, но в этом случае нужно следить, чтобы вода не попадала на листья.

 

Подкормка:

1. Дыню нужно регулярно подкармливать, особенно в период активного роста. Обычно растение подкармливают раз в две недели.
2. Для подкормки можно использовать органические и минеральные удобрения. Рекомендуется использовать удобрения, богатые азотом, чтобы стимулировать рост растения. Также можно использовать удобрения, содержащие фосфор и калий, чтобы улучшить цветение и плодоношение.
3. Удобрения можно наносить на почву вокруг растения или растворять их в воде и поливать растение полученным раствором.

 

Прищипывание и удаление завязей

 

1. Прищипывание — это процесс удаления боковых побегов и листьев на стебле растения, который позволяет сосредоточить энергию на росте основного стебля и плодоношении. Основной стебель следует оставлять один, удаляя боковые побеги, которые появляются в основных пазухах листьев. Прищипывание следует проводить, когда растение достигнет длины около 30-40 см.
2. Удаление завязей — это процесс удаления новые плодов на растении, чтобы улучшить качество и количество более крупных плодов. Новые завязи можно удалять, когда основные достигнут диаметра около 5-7 см. Так на одном растении можно оставить до 3-6 крупных плодов для дальнейшего роста.
3. Прищипывание и удаление завязей следует проводить в утренние или вечерние часы, когда температура воздуха несколько ниже и растение лучше переносит эти мероприятия.

 

Болезни и вредители

 

Дынь Торпеда, как и другие растения, могут подвергнуться нападению различных болезней и вредителей.

 

Болезни:

1. Мучнистая роса. Это грибковая инфекция, которая проявляется в виде белого налета на листьях и стеблях растения. Для предотвращения этой болезни следует регулярно поливать растение и избегать застоя воды в почве. Если инфекция все же появится, можно использовать специальные препараты для борьбы с грибком.
2. Фузариоз. Это грибковая инфекция, которая поражает корни растения. Симптомы включают увядание и желтизну листьев. Для предотвращения этой болезни следует использовать здоровое семя и избегать застоя воды в почве. Если инфекция все же появится, растение следует уничтожить, чтобы предотвратить распространение инфекции.
3. Вирусное заболевание. Это заболевание проявляется в виде желтизны, деформации и отмирания листьев или стеблей. Для предотвращения этой болезни следует использовать здоровое семя, избегать контакта с зараженными растениями. Если инфекция все же появится, растение следует уничтожить, чтобы предотвратить ее распространение.

 

Вредители:

 

1. Тля. Это насекомое, которое питается соками растения, что может привести к замедлению роста и уменьшению урожая. Для борьбы с тлей можно использовать специальные инсектициды или растительные масла.
2. Клещи. Эти мелкие насекомые питаются соками растения, могут привести к замедлению роста и уменьшению урожая. Для борьбы с клещами можно использовать специальные инсектициды или растительные масла.
3. Муравьи. Муравьи не являются прямым вредителем дыни, однако они могут привлекать других вредителей, таких как тля. Для борьбы с муравьями можно использовать специальные репелленты или ловушки.

 

Сбор и хранение урожая

 

Сбор и хранение урожая — это важный этап в выращивании дыни торпеда, который позволяет сохранить качество и свежесть плодов на длительное время.

1. Плоды следует собирать, когда они полностью созрели, имеет насыщенный цвет. Для сбора плодов следует использовать острые ножи или секаторы, чтобы избежать повреждения стебля и листьев. Срезать вместе с хвостиком около 3-4 см. вечером или ранним утром.
2. Перед хранением урожая следует выбрать только качественные плоды без повреждений
3. Дыню следует хранить при температуре от 10 до 15 градусов, относительной влажности около 80%. Для хранения можно использовать прохладное и темное место, такое как погреб или холодильник.
4. В течение всего срока хранения следует регулярно проверять плоды на наличие повреждений и болезней. Поврежденные или пораженные плоды следует немедленно удалить, чтобы избежать их распространения на здоровые плоды.